到达新的国度往往会有一种陌生感的存在,生活习惯的差异、文明礼仪的差距等等都让人难免会陷入尴尬的境地,为了能够尽快的融入到当地,除了对语言的学习之外还要了解更多当地的生活常识、生活习惯、文明礼仪,从内到外要做一个地道当地人,只有这样才能消除陌生感。
10、招待礼仪
中国人注重饭菜质量 美国人注重环境质量
中国人碰杯是必需品 美国人举杯碰杯或自斟自酌没有差别
中国人菜多表示热情接待 美国人够吃饱就好
美国人到中餐馆不会用筷子而洋相百出,同样,很多中国人在西餐厅不会用刀叉而举止无措。
西餐的食物不丰富,用具很丰富。
一般每人有一碗,一大一小两碟,餐刀一把,餐叉两把,调羹两把。
碗是喝汤用的,小碟是用来吃生菜的,餐刀是用来切割自己盘里的食物,如鱼和肉等。
餐叉,放在离碗盆远的那把是吃生菜用的,近的那把是吃主食用的。
调羹,大的是喝汤用的,小的是吃点心用的。正式的场合饭菜是送到食客面前的,如果到美国人家里作客,一般会有公用的叉勺,客人不可以用自己的刀叉挟菜。
美国人的食谱通常是:
前餐,类似春卷一类的属于此类;
生菜和汤;
主食,牛肉、猪肉,鸡肉或鱼类海鲜,一般只选其一,然后配上面包,面条或米饭;
甜品、蛋糕,冰激淋或水果;
饮料,有各种烈性和软性饮料。
冰水是奉送的。
每个人都会有一张餐巾纸,可以放在胸前,或放在大腿上。
吃饭的时候最忌讳饭在嘴里讲话,也忌讳拿着刀叉手舞足蹈谈兴正浓的样子。喝汤的时候不能出声,汤碗也不能端起来喝,汤喝到碗底的时候,将碗朝前倾,再用调羹舀着喝光。吃面条的时候,要用餐叉顶着调羹将面条卷成一口的大小往嘴里送,而不是用嘴吸面条。
饭吃完后,中国人对打饱嗝不以为然,甚至可以认为这是对主人的招待表示满意。在美国则认为是不礼貌。所以如果你憋不住,就用餐巾捂住嘴打嗝,然后对同桌说声对不起。
另外,在餐饮场合(或在任何场合),尽量不要挖鼻孔,弄头发,抓耳朵,这种行为会被认为是没有教养的粗鲁行为。
在告别的时候,哪怕主人招待的东西很不对胃口,说不定你还饿着肚子,但从礼貌的角度,一定要对主人说声饭菜好吃,客气地告别而去。
11、常见的亲朋聚会
Baby shower:婴儿出生前为新父母举办的聚会。
Baptism:洗礼;在教堂里基督徒为婴儿正式被上帝接受的礼仪。
Bris:割礼:犹太教徒给男婴出生第八天时施以割礼,总亲友参与并庆祝。
Bar Milzvah:成人礼:犹太人在男女孩满13岁时举行的庆祝仪式。
Bachelor Party: 告别单身晚会:同性朋友之间为即将结婚的朋友举办的晚会,有新郎告别单身晚会和新娘告别单身晚会。
Thanks Giving Party:感恩节聚会
Christmas Party:圣诞节聚会