饮食礼仪,是社会文明的具体体现,也是民族特性的反映。每个民族在长期的饮食生活实践中,都会形成一套属于自己的规范化饮食礼仪,如中国饮食,数千年来由上到下成规成矩,以一贯之,成为中国一种文化现象的特征。 本文从普通家宴到正式餐宴,从筹办者、就餐者、接待者的诸多角度,展示了俄罗斯的饮食礼仪文化。希望通过这些,可以帮助大家更深入、更全面地了解俄罗斯人,以便于日后的商务交往。 (查看俄罗斯外教)
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在许多人印象里,俄罗斯好像没什么好吃的东西,最有名的,无非就是“土豆烧牛肉”,因为赫鲁晓夫曾把共产主义简化为“土豆烧牛肉”。解放前,上海人把仿锤形的咸面包叫做“罗宋(俄罗斯)面包”。殊不知,味道多样、外形花哨的甜面包,只是俄罗斯人的茶点;那种微咸的“罗宋面包”,才是当地餐餐不离、百吃不腻的主食。
有人曾这样总结过俄罗斯美食:
五大领袖:面包、牛奶、土豆、奶酪、香肠; 四大金刚:圆白菜、葱头、胡萝卜、甜菜; 三剑客:黑面包、伏特加、鱼子酱。俄罗斯的饮食礼仪
饮食礼仪,是社会文明的具体体现,也是民族特性的反映。每个民族在长期的饮食生活实践中,都会形成一套属于自己的规范化饮食礼仪,如中国饮食,数千年来由上到下成规成矩,以一贯之,成为中国一种文化现象的特征。 本文从普通家宴到正式餐宴,从筹办者、就餐者、接待者的诸多角度,展示了俄罗斯的饮食礼仪文化。希望通过这些,可以帮助大家更深入、更全面地了解俄罗斯人,以便于日后的商务交往。 (查看北京外教求职)
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在许多人印象里,俄罗斯好像没什么好吃的东西,最有名的,无非就是“土豆烧牛肉”,因为赫鲁晓夫曾把共产主义简化为“土豆烧牛肉”。解放前,上海人把仿锤形的咸面包叫做“罗宋(俄罗斯)面包”。殊不知,味道多样、外形花哨的甜面包,只是俄罗斯人的茶点;那种微咸的“罗宋面包”,才是当地餐餐不离、百吃不腻的主食。 (查看郑州外教求职)
有人曾这样总结过俄罗斯美食:
五大领袖:面包、牛奶、土豆、奶酪、香肠; 四大金刚:圆白菜、葱头、胡萝卜、甜菜; 三剑客:黑面包、伏特加、鱼子酱。
席间,客人不应有拘谨的表现,也不能只顾着吃,应同周围的人边谈边吃。当你已吃够了,而主人还在不断地给你添菜时,用右手平放在颈部,以礼貌地表达你已经吃饱了。
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