外教Jane十分喜爱吃中国的传统美食饺子，但外教Jane一直搞不懂饺子这种美食是如何做成的。因为在外教Jane的眼中，饺子圆圆鼓鼓，严丝合缝，根本想不通那鲜美多汁的馅儿是怎么塞进去的。后来在中国学生们的讲解下，外教Jane才终于明白饺子馅儿是包进去的。为了让外教Jane真真正正地体会到饺子是怎么做成的，几位中国学生决定在外教Jane面前演示一回如何包饺子。

 

 

那天同学们叨扰了一位中国教师，来到这位教师的家中包饺子。首先大家给外教Jane介绍了包饺子必须用到的工具：面板、面盆、擀面杖、菜刀等。同学中的王雪同学是位心灵手巧的北方姑娘，这次包饺子的操作主要由她指导同学们完成。首先大家把蔬菜剁碎，撒上盐，拌上食用油，花椒面，葱姜等调料，馅儿调完后。外教Jane开始跟大伙儿一块儿和面，和面可是个技术活，不单单是面粉跟水混合这么简单。和面不仅要控制好面粉跟水的比例，还是不停的适时搅拌，最后让面团成型。外教(外教招聘网站)Jane费了九牛二虎之力，非但没把面粉和成面粉，反而弄得自己满脸面粉，满手浆糊。大家看到外教Jane的狼狈相都哈哈大笑。外教Jane洗好手后，开始进行下一项艰巨的任务——擀皮儿。外教Jane手拿擀面杖模仿着王雪擀皮儿，看着面团在王雪手下不一会儿就成了一个圆圆的片儿。可外教Jane却费了半天力才赶出一个四不像的面片片。外教Jane急得满头大汗，尝试了十几次后，外教Jane终于赶出了一个有点类似圆形的面片。

 

赶完皮儿下面就是包饺子了，看着王雪很轻松地就包出一个漂亮的白胖饺子，外教Jane要么不是把饺子皮撑破了，要么就是没法把饺子皮合上，总之外教Jane觉得自己包出来的饺子有点ugly.

 

最后，外教Jane吃上了自己包的饺子，外教Jane说这是很美妙的一天。